Макароны с овощами и пармезаном - истинное искушение для гурманов и вегетарианцев.
Продукты (на 8 порций)
Макароны фигуристые - 350 г
Морковь (порезанная тонкими полосками) - 1 шт.
Горошек зеленый в стручках - 1 стакан
Перец болгарский красный (порезанный полосками) - 1 шт.
Сыр пармезан (тертый на терке) - 1/2 стакана
Куриный бульон - 1/2 стакана
Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
Мускатный орех (молотый) - 1/8 ч. л.
1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть готовые изделия на дуршлаг, дать воде стечь.
2. Переложить макароны обратно в кастрюлю и добавить в нее морковь, горошек, болгарский перец, измельченный сыр, куриный бульон, черный молотый перец и мускатный орех. При подаче макароны можно посыпать сверху пармезаном и украсить зеленью.
Рецепт: Макароны с овощами и пармезаном. Как приготовить Макароны с овощами и пармезаном?
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста c куриной грудкой под... 
Паста "Карбонара" 
Макароны в томатном соусе, на... 
Паста с курицей и грибами в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сыром 
Макароны с молоком и сыром (на... 
Макароны в сырном соусе 
Макароны с сыром