рецепт с фото

Шашлык из свинины

Фото к рецепту: Шашлык из свинины
 Нафаня   18.02.11

Шашлык из свинины, маринованной с луком и майонезом. Для тех, кто не любит портить мясо уксусом, т.к. он сушит, предлагаю компромисс - не добавлять уксус в маринад, а сбрызнуть шашлык винным уксусом.

Продукты
Свинина (ошеек) - 1,5 кг
*
Для маринада:
Лук репчатый - 700 г
Майонез - 75 г
Уксус (винный) - немного
Сок лимона - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

1. Свиную шею нарезать одинаковыми кусочками, не мелкими.

2. Лук нарезать тонкими кольцами и помять руками (или измельчить лук с помощью кухонной техники).

3. Хорошо перемешать мясо с луком и остальными ингредиентами маринада.

4. Оставить свинину в маринаде на несколько часов в холодильнике.

5. Затем нанизывать кусочки маринованного мяса на шампуры и жарить шашлык из свинины.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из свинины. Как приготовить Шашлык из свинины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из свинины
1 мая
Пикник
Блюда с майонезом
127 спасибо 13 6
Алекс Вторник, 22 Февраля 2011 г. 07:58 #

а зачем добавлять уксус если в майонезе он уже есть))

   
цитировать
Нафаня Вторник, 22 Февраля 2011 г. 15:43 #

кому как. Кто-то любит поострее, покислее и т.п. Для этого и добавляют уксус, ни мне вам говорить) наверняка пробовали шашлыки замаринованные и в уксусе и в майонезе одновременно...

   
цитировать
Капризуля Суббота, 12 Мая 2012 г. 23:24 #

лучше бы я не видела ваш шашлык из свинины с фото...ХОЧУ ШАШЛЫК!!!Very we!

   
цитировать
Аленка Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 00:34 #

Капризуля:
лучше бы я не видела ваш шашлык из свинины с фото...ХОЧУ ШАШЛЫК!!!Very we!
Капризуля, так в чем проблема? Самое время для шашлыка) Из свинины самый вкусный, готовьте по этому рецепту и наслаждайтесь!

   
цитировать
владимир Суббота, 16 Июня 2012 г. 23:11 #

Я сегодня делал шашлык из свинины.Но солил его за полчаса до мангала , очень вкусно.

   
цитировать
нигман Суббота, 02 Марта 2013 г. 07:59 #

прелесть

   
цитировать
аля Пятница, 03 Мая 2013 г. 15:05 #

Ммм...вкусняшкаWell

   
цитировать
Анатолий Суббота, 04 Мая 2013 г. 23:37 #

Алекс:
а зачем добавлять уксус если в майонезе он уже есть))
В нормальном майонезе уксуса нет)

   
цитировать
Андрей Суббота, 12 Апреля 2014 г. 09:20 #

Всю жизнь на уксусе делаю...никогда сухим не получался. ...как вы умудряетесь?! По ходу вы просто не умеете))

   
цитировать
Александер Пятница, 04 Июля 2014 г. 01:28 #

Самый вкусный шашлык. это простой шашлык

в нём главное лук. соль. чёрный перец.сахару немного. чуть чуть уксуса,

и вода родниковая амурская. всё вместе на ночь простоятся в холодном месте. мясо свиное квадратом 3 на 3 см нарезать

и всё в соусе впитать в себя должно.

жарить около 25 30 мин. очень вкусно. а старый соус ещё несколько раз используем

пока он не иссякнет.

Прекрасный шашлык на много мяса. и на весь народ. и пиво бархотное с шашлыком.

просто класс. кто может идеально это

готовить тот самый настоящий бог спаситель из планеты шашлык. так как спасает от смерти голода.есть реальный бог спаситеь. и бог планеты шашлык.

вкусно дёшево если сам готовишь и счастлив с пивом. а там и рай не загорами гогда шашлык спасает от всех проблем на свете.ешьте шашлык и будьте счастливы во веке веков. и вовечно воистинно блаженны. бог шашлык. э то

наш спаситель от всех грехов земных.

планета шашлык это наш рай.

приятнейшего аппеттита асеш вам люди

добрые будьте счастливы от шашлыка.

   
цитировать
лера Понедельник, 11 Мая 2015 г. 17:37 #

очень вкусноVery we!

   
цитировать
лера Понедельник, 11 Мая 2015 г. 17:38 #

Самый вкусный шашлык. это простой шашлык

в нём главное лук. соль. чёрный перец.сахару немного. чуть чуть уксуса,

и вода родниковая амурская. всё вместе на ночь простоятся в холодном месте. мясо свиное квадратом 3 на 3 см нарезать

и всё в соусе впитать в себя должно.

жарить около 25 30 мин. очень вкусно. а старый соус ещё несколько раз используем

пока он не иссякнет.

Прекрасный шашлык на много мяса. и на весь народ. и пиво бархотное с шашлыком.

просто класс. кто может идеально это

готовить тот самый настоящий бог спаситель из планеты шашлык. так как спасает от смерти голода.есть реальный бог спаситеь. и бог планеты шашлык.

вкусно дёшево если сам готовишь и счастлив с пивом. а там и рай не загорами гогда шашлык спасает от всех проблем на свете.ешьте шашлык и будьте счастливы во веке веков. и вовечно воистинно блаженны. бог шашлык. э то

наш спаситель от всех грехов земных.

планета шашлык это наш рай.

приятнейшего аппеттита асеш вам люди

добрые будьте счастливы от шашлыка.[/quote]

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)