Форму смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой, лишнюю муку вытрясите. В небольшой миске взбейте масло, цедру и сахар в пышную массу. Взбейте со сметаной до однородной массы. Переложите в посудину большего объема и смешайте с половиной всей муки, пекарным порошком и половиной пахты, замесите тесто. Затем добавьте остальную муку и пахту, перемешайте.
Переложите тесто в подготовленную форму. Выпекайте около часа. Оставьте торт на пять минут в форме перед тем, как положить на подставку. Равномерно полейте его горячим лимонным сиропом.
Лимонный сироп. Поставьте на огонь кастрюлю с лимонным соком, сахаром и водой. Размешивайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и снимите с огня.
Продукты
Для теста:
мука с разрыхлителем теста
225
г
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
сахарная пудра
100
г
масло сливочное
100
г
сметана
6
ст. ложек
пахта
30
мл
цедра лимона натертая
1
ст. ложка
Лимонный сироп:
сахар
175
г
сок лимонный
125
мл
вода
5
ст. ложек
Рецепт: Торт на пахте с лимонным сиропом. Как приготовить Торт на пахте с лимонным сиропом?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Овощная лазанья из лаваша 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье