Замесите песочное тесто из муки, масла, яиц и сахара. Отварите свеклу и морковь, затем натрите на терке, добавьте сахар и крахмал и тщательно перемешайте. Начинку выложите на сформованные из теста лепешки, а затем защипните края теста. Пирожки выложите на противень, смазанный маслом, поставьте противень в духовку и выпекайте пирожки при температуре 250—280°С.
Готовые пирожки посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе.
Продукты
мука
3
стакана
масло сливочное
250
г
или маргарин
250
г
яйца
3
шт.
сахар
0.5
стакана
соль
0.5
ч. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
Начинка:
свекла
300
г
морковь
200
г
крахмал картофельный
3
ст. ложки
сахар
4
ст. ложки
Рецепт: Пирожки со свеклой и морковью. Как приготовить Пирожки со свеклой и морковью?
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Духовые пирожки с повидлом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Закусочный морковный рулет с сыром... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Свёкла, тушенная с морковью в сметане 
