рецепт

Малай

Кукурузную муку запаривают и ставят в теплое место на 3-4 часа для набухания.

Затем добавляют соль, сахар, соду, ванилин и все тщательно перемешивают.

В полученную массу выливают остальное молоко, кладут отварную протертую тыкву, пшеничную муку и хорошо вымешивают.

На противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями, выкладывают малай и запекают в духовом шкафу.

При подаче блюдо посыпают сахарной пудрой. Малай можно подавать с молочным соусом средней густоты.

Продукты
мука кукурузная 350г
мука пшеничная 150г
яйца 1шт.
тыква 200г
сахар 35г
ванилин  по вкусу
молоко 700г
сахар 15г
жир 15г
сода  на кончике ножа

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малай. Как приготовить Малай?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Молдавская кухня
Блюда из молока Блюда из тыквы
4 спасибо 1679 1 0
ваня Четверг, 02 Февраля 2012 г. 18:00 #

что такое 0.17шт.яйца

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)