Подготовить омлет, выложить на стол, на омлет положить слой тушеной капусты, заправленной мелко нарубленным сваренным вкрутую яйцом, пассированным луком, зеленью петрушки и укропа. Капусту разровнять тонким слоем и вместе с омлетом свернуть рулетом, затем переложить на противень швом вниз, смазать сверху сметаной, посыпать сухарями и запечь в духовом шкафу в течение 2 — 3 минут. Готовый рулет нарезать поперек кусками в 1,5 — 2 см положить в тарелки, полить растопленным сливочным маслом, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Продукты
яйца
9
шт.
мука
2
ст. ложки
капуста
0.5
кочана
сухари
1
ст. ложка
молоко
0.5
стакана
сметана
2
ст. ложки
масло
4
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Рулет яичный с капустой. Как приготовить Рулет яичный с капустой?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Ленивые голубцы в духовке 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с картофелем 
Плацинды с творогом и зеленью 
Фасолица молдавская 
Мусака 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
