Сварить грибы, капусту потушить, периодически подливая в нее грибной бульон. Когда капуста полностью размягчится, добавить нашинкованные грибы, посолить, влить стакан сметаны и все смешать с обжаренной на масле мукой. Смесь потушить под крышкой 15 - 20 минут.
Продукты
капуста квашеная
800
г
грибы сушёные
5-6
шт.
сметана
1
ст. ложка
масло сливочное
1
ст. ложка
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Кислая капуста с грибами и сметаной. Как приготовить Кислая капуста с грибами и сметаной?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны в сметане 
Грибная закуска "А-ля жульен" 
Грибы в сметанном соусе 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
