Отобрать хорошо поспевшие (но не перезревшие), с гладкой поверхностью красные помидоры. Срезать «крышечку» со стороны плодоножки, ложкой вынуть мякоть, дать стечь соку.
В творог положить толченые орехи, нарезанные мелко огурцы и укроп. Заправить растертым в кашицу чесноком, черным перцем, солью по вкусу и перемешать. Не нажимая, наполнить получившейся смесью «чашечки» из помидоров, сверху специальным шприцем сделать цветочки из майонеза.
Подавать как холодную закуску на плоской тарелке с зеленым салатом или мелко нарезанной зеленью свежей петрушки.
Продукты
помидоры красные
8
шт.
творог
300
г
орех грецкий очищенный
70
г
огурцы солёные
80
г
или огурцы консервированные
80
г
майонез
50
г
зелень укропа
1
пучок
чеснок
3-4
зубчика
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Фаршированные красные помидоры. Как приготовить Фаршированные красные помидоры?
Баклажаны, особым способом... 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Грибная икра из шампиньонов 
Праздничная закуска 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Фаршированные помидоры в духовке 
Закуска из помидоров "Дед Мороз" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
