Желтки яиц растирают с творогом, вводят их в протертый творог, добавляют манную крупу, часть растопленного сливочного масла, соль и все тщательно перемешивают. Листья шпината очищают от стебельков, промывают и мелко рубят. Затем их соединяют с творожной массой. Осторожно вводят взбитые яичные белки и хорошо вымешивают. Массу выкладывают на смазанную маслом сковороду, поверхность выравнивают, смазывают сметаной (30 г), посыпают молотыми сухарями и запекают пудинг в духовке в течение получаса. Готовый пудинг выкладывают на блюдо и подают на стол горячим. Отдельно подают сметану.
Продукты
творог
500
г
сахар
2.5
ст. ложки
яйца
3
шт.
крупа манная
3
ст. ложки
масло сливочное
75
г
шпинат
200
г
сухари пшеничные
2
ст. ложки
сметана
1
стакан
соль
по вкусу
Рецепт: Пудинг из творога со шпинатом. Как приготовить Пудинг из творога со шпинатом?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Ленивые голубцы в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых 
