Треску отварить, охладить и порезать мелкими куби
ками. Такими же кубиками нарезать огурцы и предвари
тельно отваренные грибы. Мелко порубить яйца. У све
жих помидоров срезать верхушки и вынуть сердцевины.
Сердцевины помидоров без зерен и сока также мелко на
резать и смешать с треской, грибами, огурцами и яйцами;
посолить и поперчить по вкусу.
Выдавить в каждый помидор немного лимонного сока
и залить майонезом. Сверху на каждый помидор можно в
положить по отваренной креветке. Выдержать 4—6 ч, л
чтобы грибы пропитались соком. Подавать в холодном и
виде.
Скумбрия малосольная 
Закусочный торт из картофельного пюре 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Яйца Пармантье 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Свекольно-селедочный салат 
