Черешки листьев весенне-летнего сбора очистите, нарежьте кусочками, бросьте в кипящую воду и варите 5-10 мин. Выньте ревень, дайте стечь воде, пропустите через мясорубку. Полученную массу смешайте с сахаром и варите на сильном огне до готовности. Фасуйте в горячем виде и укупорьте полиэтиленовыми крышками.
Продукты
ревень черешков
1
кг
сахар
1.5
кг
вода
1
стакан
Рецепт: Джем из ревеня. Как приготовить Джем из ревеня?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Дыня в сиропе (на зиму) 
11 рецептов разных заготовок 
Манжо 
Джем из чёрной смородины и крыжовника 
Соус-джем из груш с имбирём (на зиму) 
Ягодный джем 
Конфитюр из клубники 
Джем из винограда на зиму 
Вишнёвый или клюквенный соус... 
Оладьи из ревеня 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Крамбл с ревенем 
Песочный тертый пирог с ревенем 
