Фруктовый пирог

Сперва чистим, режим яблоки на кусочки и складываем в ёмкость с водой. Не забудьте добавить лимонной кислоты, чтобы яблоки не почернели.

Справились? Осталось самое простое. Взбиваем 4 яйца, добавляем 100гр сахара. Взбиваем. Добавляем 200-300гр муки и чуть-чуть пекарского порошка.

Или чайной соды.

Помните как гасить чайную соду? Сметаной! (на крайний случай уксусом) См. фото.

Насыпаем в столовую ложку чайную ложку чайной соды и ложим чайную ложку сметаны. Взбиваем в ложечке и вливаем в ёмкость.

Всё хорошенько перемешиваем и наше тесто готово.

Готовим форму для выпечки - смазываем маргарином и посыпаем сухарями. Можно конечно и без этого обойтись.

Сливаем жидкость из ёмкости с яблоками и накладываем в форму.

Заливаем всё тестом. И ставим в духовку на 180℃ на 40-60 минут.

А вот как выглядит наш пирог, когда он готов. :)