Яйцо смешать с крахмалом, добавить в картофельное пюре и перемешать.
Противень смазать растительным маслом и посыпать розмарином. На противень выложить круглую лепешку из приготовленной картофельной массы. Выпекать 20 мин. в духовке, разогретой до 225 градусов.
Помидоры нарезать ломтиками, брынзу и сыр – кубиками.
На картофельную лепешку выложить помидоры, посыпать приправой для пиццы, посыпать сыром и брынзой и полить растительным маслом. Выпекать 20 минут в духовке при температуре 200 градусов. Украсить базиликом и маслинами.
Продукты (на 4 порции)
пюре картофельное
3
чашки
яйца
1
шт.
крахмал картофельный
1
ст. ложка
масло растительное
2
ст. ложки
розмарин
1
ч. ложка
помидоры
6
шт.
приправа для пиццы
по вкусу
брынза
200
г
сыр пармезан
150
г
маслины
10
шт.
базилик
по вкусу
Рецепт: Пицца "Акрополис" (с брынзой). Как приготовить Пицца "Акрополис" (с брынзой)?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Фаршированные помидоры в духовке 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из...