В посуду с мукой влить разведенные в теплом молоке дрожжи, добавить яйцо, соль и замесить некрутое тесто. Накрыть на 2 часа теплой кастрюлей. Затем тесто раскатать, поколоть редкой теркой, нарезать квадратные коржики, смазать их растопленным сливочным маслом, сложить на смазанный жиром лист и дать подойти. Затем смазать яйцом, посыпать тмином и печь в горячей духовке (200°) в течение 20 минут.
Продукты
мука
250
г
жир
50
г
дрожжи
20
г
яйца
1
шт.
молоко
0.5
стакана
соль
по вкусу
тмин
по вкусу
Рецепт: Коржики с тмином дрожжевые. Как приготовить Коржики с тмином дрожжевые?
Молочные коржики 
Молочные коржики 
Молочные коржики родом из детства 
Коржики к чаю 
Коржики молочные 
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
