Рыбу почистить, выпотрошить и удалить косточки. Приготовленные пласты филе посолить и поперчить, соединить. Выложить между ними полоски острого перчика. Обмакнуть рыбу в яйцо, залить растительным маслом и уксусом, добавить лавровый лист, тимьян. Поставить в духовку на 10 мин. Рыбу охладить и выложить на блюдо с приготовленным салатом из огурцов. Салат украсить кружочками лимона и зеленью.
Продукты
сардина
0.5
кг
огурцы
100
г
масло растительное
2
ст. ложки
уксус 4%
4
ст. ложки
перец острый
1
шт.
яйца
2
шт.
лимон
0.5
шт.
лавровый лист
1
шт.
тимьян
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из сардин с огурцами. Как приготовить Салат из сардин с огурцами?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с консервированной рыбой,... 
Слоеный салат "Норвежский роман" с... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огурчики по-корейски 
Салат «Нидерланды» 
Малосольные огурцы (в пакете)