рецепт

Печеня домашняя по-украински

Картофель и морковь нарезать крупными кубиками, обжарить, добавить сырой рубленый лук, посыпать солью, перцем и перемешать. Мясо обжарить, добавить бульон, томат-пюре и тушить до полуготовности. Подготовленные овощи положить слоями вперемежку с обжаренным мясом в сотейник, залить бульоном, добавить перец горошком, лавровый лист и тушить до готовности.

Перед подачей посыпать блюдо мелко нарубленным чесноком и зеленью; на гарнир подать свежие или соленые огурцы.
Продукты
говядина 500г
картофель 10шт.
лук репчатый 2головки
морковь 3шт.
сало свиное топленое50г
томатное пюре 50г
чеснок 10г
бульон 1.5стакана
огурцы 2шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
перец горошком  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печеня домашняя по-украински. Как приготовить Печеня домашняя по-украински?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Говядина
Бефстроганов (из говядины) Тушеная говядина с луком Говядина с болгарским перцем и... Гуляш из говядины с картофелем Чашушули
Украинская кухня
Львовский сырник Галушки по-охотничьи Котлета по-киевски Галушки украинские Оладьи из репчатого лука
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,... Тушеная картошка с луком, в сметане
Блюда из огурцов
Оладьи из огурцов Малосольные огурцы за 5 минут Салат «Нидерланды» Огурчики по-корейски Огуречные роллы
Блюда из печени
Печень говяжья по-строгановски Жареная печень с луком Печень свиная, тушенная в сметане Рубленые печёночные оладьи с овощами Тушеная куриная печень с луком

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 2046 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Запеканка с бататом и шпинатомТорт "Монастырская изба" из лавашаСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеСлоистый молочный хлебЛенивые голубцы со шпинатом, в духовкеМолочная кукурузная каша с черносливом и орехами
Картофельный салат с грибами, огурцами и горошкомМясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусе

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)