Яйца взбить и посолить. Пожарить тонкие омлетные листы и нарезать их лапшой.
Свинину нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
Обжарить свинину на сливочном масле, добавить морковь и лук и тушить на небольшом огне 10 минут. Слегка охладить и смешать омлетной лапшой, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом.
Продукты
яйца
5
шт.
свинина постная
300
г
масло сливочное
2
ст. ложки
морковь
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
чеснок
2
дольки
майонез
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Салат "Днепровский". Как приготовить Салат "Днепровский"?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Галушки украинские 
Львовские гречаники 
Украинские гречаники 
Бендерики из лаваша с творогом и... 
Борщ гетманский 
Салат-закуска из баклажанов,...