В кипящую подсоленную воду вводим промытую рисовую крупу и варим с маслом и томатным пюре до готовности. Кашу охлаждаем, добаапяем сырые яйца, половину нормы тертого сыра, перемешиваем, выкладываем на противень или форму, смазанные маслом, посыпаем оставшимся сыром, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке.
Запеченный рис кладем в мясной или куриный бульон или подаем отдельно на тарелочке.
Продукты (на 5 порций)
рис
200
г
вода
400
г
соль
60
г
масло сливочное
60
г
яйца
1
шт.
томатное пюре
25
г
сыр (тертый)
70
г
Рецепт: Рис запеченный. Как приготовить Рис запеченный?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картофельные ньоки 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Картофельная запеканка с фаршем 
Гречка по-купечески 
Ленивые пельмени 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с луком и томатной пастой