в кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать перебранный и промытый рис и варить до готовности. после варки кашу слегка охладить, добавить сырое яйцо и размешать. массу разделать на котлеты или биточки, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. подать котлеты со сметаной, маслом, фруктовым соком. так же готовят котлеты и биточки из других каш.
Продукты (на 1 порцию)
рис
0.75
стакана
молоко
1
стакан
или вода
1
стакан
сахар
1
ст. ложка
панировочные сухари
1.5
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
яйца
1
шт.
Рецепт: Рисовые котлеты. Как приготовить Рисовые котлеты?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Булгур с овощами 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
