Вскипятить воду, положить в нее цедру, сахар и разбухший желатин. Немного проварить, помешивая, и снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры и влить отжатый сок. Затем взбить массу в пышную белую пену. Сразу же выложить ее в вазочку или чашку и поставить в холодильник, чтобы она застыла.
Продукты
апельсин
0.5
шт.
лимон
0.25
шт.
сахар
40
г
вода
100
г
желатин
4
г
Рецепт: Мусс апельсиновый с лимоном. Как приготовить Мусс апельсиновый с лимоном?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Вишневый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Яблочный мусс 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Манные биточки 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик" 
