Отварить свеклу и морковь, нарезать мелкими кубиками, часть моркови нарезать кружками. Мелко нарезать сваренное вкрутую яйцо, лук, яблоки, очищенные от кожицы соленые огурцы. Все продукты положить слоями в салатницу ввиде горки, поливая каждый слой майонезом. Основанием горки служат кружки моркови. Украсить вырезанными из соленого огурца колокольчиками. Перед подачей к столу салат следует выдержать на холоде.
Продукты
свекла
300
г
морковь
3
шт.
огурцы солёные
1
шт.
лук
1
шт.
яблоко
150
г
яйца
1
шт.
майонез
5
ст. ложек
Рецепт: Овощная горка. Как приготовить Овощная горка?
Салат «Французский» 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат "Тарзан" 
Салат "Лисичка" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Слоёный салат с курицей, сыром,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоёный салат с крабовыми... 
Салат «Подсолнух» 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Cвекла по-корейски 
Быстрый салат из моркови и свёклы... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 
