По вкусу напоминает болгарский соус «Паприкаш». Перец сладкий стручковый после бланширования положить в томатную заливку, варить 15—20 мин. На дно прогретых банок положить пряную зелень, затем послойно укладывать томаты резаные и перец в томатной заливке. Стерилизовать при 100 °C (при слабом кипении воды в стерилизаторе): банки вместимостью 0,5 л—55 мин.
Продукты
перец стручковый сладкий
500
г
помидоры
200
г
заливка томатная
300
мл
Рецепт: Соус из перца и томатов. Как приготовить Соус из перца и томатов?
Маринованный болгарский перец 
Перец маринованный 
Маринованный болгарский перец с... 
Консервированный перец в... 
Маринованный болгарский перец (на... 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Простые маринованные помидоры 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Помидоры по-корейски на зиму 
Соус тартар 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански