в подсоленную кипящую воду всыпать крупу и, помешивая, варить 30 мин до загустения. затем дать каше остыть. в хорошо растертый творог добавить сахар, взбитое яйцо, отваренную крупу, хорошо перемешать и разделать круглые котлеты. обвалять в сухарях и поджарить на жире с обеих сторон. к котлетам подается сметана.
Продукты (на 1 порцию)
крупа гречневая
1
стакан
творог
200
г
яйца
1-2
шт.
сахар
1
ч. ложка
панировочные сухари
0.5
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
или смалец
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты из гречневой каши. Как приготовить Котлеты из гречневой каши?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка отварная за 21 минуту 
Как варить гречку 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Гречка с сосисками, на сковороде 
Гречка с мясом по-купечески 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом