Репчатый лук очистить и измельчить. Хлеб размочить в воде и отжать. Огурцы и окорок нарезать.
Ливерную колбасу пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, луком, яйцом, хлебом, посолить и поперчить по вкусу, добавить огурцы и окорок, сформовать в виде рулета, поместить на противень, поставить в духовку и запекать в течение 45 минут.
Продукты
фарш мясной
375
г
колбаса ливерная
125
г
окорок свиной
100
г
огурцы маринованные
6
шт.
лук репчатый
1
шт.
яйца
1
шт.
хлеб белый пшеничный
1
ломоть
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рулет «Пикантный». Как приготовить Рулет «Пикантный»?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
"Ленивые" беляши 
Блинные пирожки с капустой и... 
Кубдари - хачапури с мясом 
Чевапчичи (жареные колбаски) в беконе 
Большая котлета по-немецки 
