рецепт

Суп с баклажанами или кабачками

 1 порция

баклажаны или кабачки помыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками, запанировать в муке, обжарить, залить взбитым яйцом и запечь в духовке, охладить, нарезать соломкой. простоквашу или кефир разбавить водой, добавить толченый чеснок, соль, размешать. в тарелки положить нарезанные баклажаны или кабачки, залить подготовленной смесью, посыпать зеленью. суп можно заправить сметаной.

Продукты (на 1 порцию)
простокваша 1000г
или кефир 1000г
вода 400г
баклажаны 500г
или кабачки 500г
мука 80г
масло растительное 100г
яйца 2шт.
чеснок  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с баклажанами или кабачками. Как приготовить Суп с баклажанами или кабачками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСупы с овощами
В духовке

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком
Блюда из кабачковКабачки с чесноком Блюда из кефира Блюда из простокваши
спасибо 2370 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)