Разделать цыпленка, выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанным луком, петрушкой, полить лимонным соком и маслом. В этом маринаде поставить в холодильник на 3—4 ч, затем достать цыплят из маринада, промокнуть бумажным полотенцем, разделать на порционные куски. Посолить, запанировать в муке, смочить во взбитом яйце, прожарить в большом количестве кипящего масла. Отдельно запанировать колечки лука в муке, смочить во взбитых яйцах, поджарить в большом количестве масла. Перед подачей на стол посыпать цыпленка поджаренным хрустящим луком.
Продукты
цыпленок
4
шт.
лук
6
шт.
зелень петрушки
по вкусу
лимон
1
шт.
масло
4
ст. ложки
яйца
2
шт.
мука
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Цыпленок с лимоном по-парижски.. Как приготовить Цыпленок с лимоном по-парижски.?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Клафути с карамелизированными бананами 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Чахохбили из курицы (в духовке) 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик" 
