Капусту нарезают соломкой, растирают с солью, отжимают, добавляют нашинкованный болгарский перец и оставляют на 10-15 минут. Морковь натирают на крупной терке, петрушку, укроп, щавель и салат мелко рубят. Смешивают все ингредиенты, заправляют салат сливками и подают к столу.
Продукты
перец болгарский
2
шт.
морковь
2
шт.
капуста белокочанная
100
г
щавель
по вкусу
листья салата
по вкусу
зелень петрушки
1
пучок
зелень укропа
1
пучок
сливки
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из перца с щавелем. Как приготовить Салат из перца с щавелем?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Запеканка картофельная со щавелем