Салат из ветчины и перца

Сварить рис в большом количестве воды, откинуть, остудить. Ветчину нарезать кубиками. Перцы вымыть, удалить сердцевины, нарезать соломкой. Помидоры вымыть, нарезать соломкой. Листья зеленого салата промыть проточной холодной водой, обсушить на полотенце, нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нашинковать. Смешать в салатнице ветчину, перец, помидоры, рис, яйца, зеленый горошек, добавить соль, перец, заправить майонезом. Придать салату форму и обсыпать нарезанными салатом и зеленым луком.