Кольраби очистить (снять только кожуру). Нарезать совсем молодые кольраби небольшими ломтиками. Слегка проварить в подсоленной воде, потом тушить до мягкости в небольшом количестве сливочного масла. Перед подачей на стол посыпать зеленью мелко нарезанной петрушки и размешать.
Продукты
капуста кольраби молодые
по вкусу
соль
по вкусу
вода
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
зелень петрушки мелко нарезанной
по вкусу
Рецепт: Молодые кольраби со сливочным маслом. Как приготовить Молодые кольраби со сливочным маслом?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Картофельные погачи по-венгерски 
Картофель по-венгерски 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Кольраби, жареная кружками 
Витаминный салат из кольраби 
Салат из капусты кольраби с... 
Тушеная капуста кольраби 
Корейский салат