Желтки смешивают с растопленным маслом, мукой, солью, молоком и сахаром 0,5 стакана). Тесто размешивают до однородности, вводят в него взбитые в крепкую пену яичные белки. Яблоки, очищенные от сердцевины, нарезают на равные кружочки толщиной 0,5 см, каждый кружок берут на вилку, обмакивают в тесто и жарят в растопленном масле на слабом огне до появления румяной корочки. Обжаренные таким образом яблоки кладут в сотейник и ставят в духовку на 15-20 минут. Готовые изделия посыпают сахаром с молотой корицей.
Продукты
мука
2
стакана
молоко
1.5
стакана
масло сливочное
50
г
сахар
1
стакан
яйца
6
шт.
соль
0.5
ч. ложки
корица молотая
2
ч. ложки
яблоко
5-6
шт.
масло топлёное
250
г
Рецепт: Яблоки в тесте (оладьи с яблоками). Как приготовить Яблоки в тесте (оладьи с яблоками)?
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Яблочные оладьи 
Оладьи с яблоками на молоке 
Оладьи на кефире, с яблоками 
Оладьи с яблоками 
Оладьи на кефире, с яблочным припёком 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Яблоки в тесте 
Ананасы и яблоки в тесте 
Творожное печенье с яблоками 
Слоеные розочки с яблоком 
