Лук мелко нарезать и пассеровать в масле (1 ч. ложка) 40—70с при полной мощности. К луку добавить легкое и обжаривать еще 40—70с при той же мощности.
Грибы мелко нарезать и смешать с фаршем.
Из муки, молока, яйца, масла (1 ч. ложка) и сахара приготовить крутое тесто. С приготовленным фаршем сделать вареники и варить около 3,5 мин при полной мощности в кипящей подсоленной воде, пока они не всплывут. Готовые вареники полить растопленным маслом.
Продукты (на 2 порции)
мука
140
г
молоко
60
мл
яйца
1
шт.
сердце говяжье отварное
50
г
легкое отварное
100
г
грибы отварные
20
г
лук репчатый
10
г
масло сливочное
50
г
сахар
5
г
соль
по вкусу
Рецепт: Вареники старорусские. Как приготовить Вареники старорусские?
Вареники с картошкой 
Домашние вареники с творогом 
Тесто для вареников 
Вареники с картошкой и жареным луком 
Вареники с вишней 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
