рецепт

Заливное в яйцах

Заливные яйца - это не только вкусно, но оригинально и очень нарядно.

Продукты
яйца  по вкусу
курица 1шт.
морковь 1шт.
лук 1шт.
желатин  сколько уйдет
салат листья сколько уйдет
сок морковный или свекольный сколько уйдет

Для подготовки скорлупы сделать отверстие с острого края, удалить содержимое, яйца промыть и просушить.

Из курицы сварить бульон, так, чтобы, в конечном счете, у вас получилось 1—2 стакана насыщенного куриного бульона. В бульон при варке добавить морковку и луковицу.

Затем морковь вытащить, нарезать кубиками, куриное мясо измельчить. Желатин замочить, затем прогреть его в бульоне.

В каждое яйцо положить немного куриного мяса, морковь, горошек, залить бульоном с желе, дать остыть и поставить заливные яйца на ночь в холодильник.

Затем скорлупу аккуратно удалить. Заливные яйца выложить на листьях салата.

Если вы хотите получить разноцветные яйца заливные, в бульон можно добавить свекольный или морковный сок.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливное в яйцах. Как приготовить Заливное в яйцах?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗаливное Холодные закуски
На праздничный стол Новый Год
Блюда из курицы
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)