Распустить в 1/2 стакана воды 20 г сухих дрожжей, размешать с 1,5 стаканами муки и дать подняться в теплом месте. После этого положить в тесто 15 желтков, взбитых с сахарным песком добела, ром, вино, ржаные сухари, цукаты, мелко изрезанные, гвоздику и корицу, все хорошо вымесить и дать подняться. Шоколад потереть на мелкой терке и смешать с взбитыми в пену 15 белками и ввести в тесто, добавив необходимое количество муки, переложить в форму, смазанную маслом, дать подняться и печь.
Продукты
дрожжи сухие
20
г
мука (еще муки сколько потребуется)
1.5
стакана
яйца
15
шт.
сахар
2
стакана
шоколад
200
г
или какао-порошок
50
г
ром
0.25
стакана
или ликер
0.25
стакана
вино красное
0.5
стакана
сухари ржаные
0.5
стакана
цукаты апельсиновые
100
г
корица
0.5
ч. ложки
гвоздика
0.5
ч. ложки
Рецепт: Кулич шоколадный. Как приготовить Кулич шоколадный?
Кулич бабушкин 
Воздушный пасхальный кулич из... 
Пасхальный кулич (без замеса руками) 
Кулич (пасха) 
Пасхальный кулич 
Пирог с ягодами 
Дрожжевой пирог "Сметанник" 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Дрожжевой пирог с яблоками 
Шоколадный пирог 
Супервлажный шоколадный торт 
Шоколадный пирог с пропиткой и... 
Крейзи-кейк. Очень простой... 
Шоколадный пирог 
Паска 
Пасха мамы (пасхальный кулич)