Перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян и перегородок, отварить в подсоленной воде. Затем обсушить, пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать вместе с луком. Добавить размятый картофель, немного подсолнечного масла, лимонный сок и соль по вкусу. Все тщательно перемешать.
Получившуюся массу выложить на хлеб. Готовить на полной мощности 1,5-2 мин. Готовые бутерброды посыпать измельченным укропом.
Продукты
перец сладкий
2-3
стручка
картофель отварной
1
шт.
лук
1
шт.
хлеб
3-4
ломтя
масло подсолнечное
сколько уйдет
сок лимонный
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Бутерброды с пюре из сладкого перца. Как приготовить Бутерброды с пюре из сладкого перца?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
