Нарезанное кубиками сало прогревайте 3 минуты при полной мощности. Лук и морковь нарежьте соломкой, добавьте томат и жарьте на вытопленном жире 3—4 минуты при полной мощности. Положите нарезанный брусочками картофель, нашинкованную соломкой капусту, влейте горячий бульон, посолите, поперчите и готовьте 10—12 минут при полной мощности. При подаче заправьте суп сметаной и посыпьте рубленой зеленью.
Продукты (на 2 порции)
капуста белокочанная
250
г
картофель
2
шт.
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
головка
сало копчёное
30
г
томатное пюре
2
ст. ложки
бульон мясной
3
стакана
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
сметана
2
ст. ложки
Рецепт: Щи из свежей капусты с картофелем. Как приготовить Щи из свежей капусты с картофелем?
Щи из свежей капусты (классический... 
Щи из свежей капусты с курицей 
Щи из говядины со свежей капустой 
Щи «По-русски» 
Щи из свежей капусты 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью