С рыбы снять кожу, мякоть нарезать кубиками. Лук-порей очистить и тонко нашинковать. Петрушку вымыть, обсуишть, мелко порубить. Картофель вымыть с помощью щетки и вместе с кожицей нарезать тонкими кружочками. Рыбу, порей и зелень выложить на дно формы для микроволновой печи. Полить смесью половины сливок и 5 ст. ложек воды. Затем положить картофель, залить оставшимися сливками. Слегка посолить, сильно поперчить. Форму накрыть пищевой пленкой, проколоть ее в нескольких местах. Готовить на полной мощности в течение 8-10 мин. Соус должен начать пузыриться, а картофель — стать мягким. Пленку снять, подержать форму под разогретым грилем в течение 2 мин.
Продукты
треска горячего копчения
400
г
лук-порей
1
шт.
картофель
2
шт.
зелень петрушки
20
г
сливки жирные
5
ст. ложек
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Треска в сливочном соусе. Как приготовить Треска в сливочном соусе?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Шаурма по-домашнему 
Куриное филе с овощами на гриле 
Кабачки, жаренные на гриле 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски