рецепт с фото

Печенье на кефире

Фото к рецепту: Печенье на кефире

К чаю ничего не купили, а в холодильнике, кроме пакета кефира ничего не нашлось? Не беда, приготовьте печенье на кефире, это очень просто и быстро. Люблю выпечку на кефире!

Продукты
мука 500г
сахар 0.5-0.75стакана
кефир 2стакана
масло растительное 2ст. ложки
сода погашенная лимонной кислотой1ч. ложка
сахар для посыпки по вкусу
или корица молотая  по вкусу

Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.

Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром или корицей. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье на кефире. Как приготовить Печенье на кефире?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на кефире Печенье на скорую руку
В духовке
Блюда из кефира
1875 спасибо 229 125
Анна Суббота, 14 Декабря 2019 г. 16:11 #

Ну вот, сделала . Кефир у меня стал кусочками и я не смогла довести его до состояния крема.и тесто получилось не густым, я его вылила на лист и посыпала часть сахаром, часть орехами, и сахаром с корицей. Получилось вкусно и дочерям понравилось . Только с орехами не понравилось, насыпала много и не крошила , тесто плохо пропеклось . Возможно из-за орехов я передержала немного в духовке .в целом я довольна , сделаю ещё , кефир ещё есть )))

   
цитировать
Анна Суббота, 28 Декабря 2019 г. 01:00 #

Я по началу тоже переживала, что тесто не вымесить... а еще и 2йную порцию вбухала, кефира не хватило, добавила сметану. Вместо соды разрыхлитель добавила... Вообщем месила долго, в тесто муки пришлось больше чем по рецепту добавлять, но при выпечке особенно если аынимать светлыми они полусились мягкие и нежные, а те что более запеченые - как бараночки (страшно кусать, но если рискнуть, то мило, хрустяще, рассыпчато). Рецепт хороший, но не для слабонервных всем приятного

   
цитировать
Анна Среда, 12 Февраля 2020 г. 14:09 #

У меня вкусненько получилось. Правда делала всё на глаз и добавила яйцо на всякий случай. Муки в кефир добавила до консистенции густой сметаны и разровняла по противню. Соду гасила уксусом 9%, хотя можно было и не гасить, как правильно многие пишут...

   
цитировать
Юлия Суббота, 15 Февраля 2020 г. 15:42 #

Этот рецепт ну точно не для духовки. Если полить медом и еще что то добавить как некоторые пишут, то это уже не этот рецепт))) По мне сухие, безфкусные , не поднимающиеся коржики)))

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)