рецепт

Котлеты гороховые (вариант 2)

Горох замочить на ночь, после измельчить в кухонном комбайне, добавить специи, соль, 1/3 ч.л. соды на половину гороха, куркуму, асафетиду, кефир. Размешать. Добавить столько муки, чтобы получилось тесто как на оладьи, даже чуть погуще. Жарить в масле. После потушить до мягкости котлет в соусе: сметана, вода, куркума, лавровый лист. В тесто также можно добавить обжаренную морковь, бланшированную цветную капусту. Таким же способом можно приготовить котлеты из нута.
Продукты
горох сушеный  сколько уйдет
мука  сколько уйдет
куркума  по вкусу
асафетида  по вкусу
соль  по вкусу
специи  по вкусу
кефир (молоко, вода, сметана) сколько уйдет
сода  по вкусу
масло для жарки сколько уйдет
сметана для тушения сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты гороховые (вариант 2). Как приготовить Котлеты гороховые (вариант 2)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты
Домашние котлеты из фарша Котлеты “Тещин рецепт” Домашние котлеты Котлеты классические Быстрые котлеты из фарша
Овощные
Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Цветная капуста, запечённая в... Паприкаш из кабачков с помидорами Картофельные зразы с яйцом и...
Блюда из гороха
Котлеты из гороха Гороховое пюре Горохово-картофельные котлеты Жареный горох Гороховая запеканка с мясным фаршем
Блюда из кефира
Оладьи на кефире "Пышные" Таратушки на кефире Ленивые хачапури на кефире (на... Манник на кефире (без муки) Сахарное печенье на кефире

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 1608 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков, или одуванчиковый мед
Вино из одуванчиков Варенье из одуванчиков
Салат из одуванчиков, с гренками и яйцом Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы
Новые рецепты:
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)