Зелень промыть и мелко порезать. Лук очистить, мелко нашинковать и пассеровать на растительном масле. Картофель отварить, слить воду и в горячем виде протереть сквозь сито, соединить с зеленью и луком, добавить сметану и муку, хорошо размешать. Когда картофель остынет, сформировать котлеты, обвалять в панировке и жарить на растительном масле.
Продукты
картофель
500
г
лук зелёный
200
г
зелень петрушки
50
г
мука
1
ст. ложка
панировочные сухари
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты картофельные с зеленым луком. Как приготовить Котлеты картофельные с зеленым луком?
Картофельные котлеты 
Котлеты картофельные 
Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) 
Картофельные котлетки 
Картофельники по-московски 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
