рецепт

Икра из баклажан

Очистите некрупные баклажаны, нашинкуйте соломкой, выложите в глубокую сковороду, влейте растительное масло, обжарьте на большом огне.

Лук нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке, обжарьте вместе с баклажанами. В последнюю очередь кладите помидоры, пропущенные через мясорубку или натертые на терке. Посолите.

Доведите до готовности на слабом огне под крышкой. У готовой икры должна быть мягкая консистенция и приятный золотисто-коричневый оттенок.
Продукты
баклажаны 2шт.
лук 2шт.
морковь (по желанию)1шт.
помидоры 3-4шт.
масло растительное 0.5стакана
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра из баклажан. Как приготовить Икра из баклажан?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Закусочная капуста с перцем... Капуста маринованная "Объедение" Баклажаны, особым способом... Баклажаны с грибным вкусом Острая капуста в маринаде
› Икра овощная › Баклажанная икра
Баклажанная икра на сковороде Баклажанная икра по бабушкиному... Баклажанная икра Икра из баклажанов (простой способ) Икра из баклажанов по-одесски
Еврейская кухня
Шакшука Вертута с яблоками Маца Цимес из картофеля, курицы, изюма... Латкес (оладьи творожные)

Блюда из баклажанов › Баклажаны с помидорами
Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов Слоеные баклажаны Рагу из баклажан и яблок

Искать в СуперПоиске
4 спасибо 6152 2 0
наталья Суббота, 16 Августа 2014 г. 10:50 #

Самый простой и самый удачный способ приготовления!И вкуснятина!

   
цитировать
stalker087 Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 19:38 #

мой любимый рецепт икры

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойРыбные котлеты с творогом, на паруКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомТворожно-кососовый чизкейкМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп из индейки с тыквой и сливкамиКобб-салат с тунцом
Куриный суп с консервированным горошком и яйцамиПесочное печенье "Лодочки" с вишней

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)