Готовим соус, смешивая все его компоненты в бутылке или миксере. Говядину нарезаем кубиками. Грейпфруты очищаем и делим на дольки. Смешиваем все компоненты в глубокой миске, добавляем нарезанный ломтиками лук и отцеженную фасоль, нарезанную кусочками длиной 2-3 см. Доливаем в салат соус и тщательно перемешиваем. Миску накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 мин. Затем выкладываем салат в глубокую салатницу на листья зеленого салата и перчим.
Продукты
говядина отварная
400
г
фасоль вареная (молодая)
400
г
грейпфрут
2
шт.
листья салата
1
головка
лук
1
головка
Для соуса:
уксус яблочный
2
ст. ложки
масло растительное
4
ст. ложки
вино красное сухое
3
ст. ложки
перец
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Страсть гусара». Как приготовить Салат «Страсть гусара»?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами