Потушить нарезанную морковь в 50 мл молока, нашинкованную цветную капусту и зеленый горошек отварить отдельно. Затем все смешать и пропустить 2 раза через мясорубку. Влить оставшееся горячее молоко и 20 мл растительного масла. Полученную массу взбить, посыпать сахаром и посолить, украсить измельченной зеленью укропа и петрушки.
Продукты
морковь
120
г
капуста цветная
120
г
молоко
120
мл
горошек зелёный
60
г
масло растительное
50
мл
сахар
10
г
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пюре овощное. Как приготовить Пюре овощное?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Цветная капуста, запечённая в...