Дрожжи развести в теплом молоке, добавить остальные продукты и, подсыпая просеянную муку, замесить тесто средней консистенции. Накрыть и оставить в теплом месте на 1,5-2 часа для подъема.
Нарезать тесто кусочками и из них скатать на доске тонкие жгутики.
Сплести косу из трех жгутиков, концы подвернуть вниз.
Выложить булку на смазанный маслом противень, оставить на расстойку примерно на полчаса, до увеличения в объеме примерно в два раза.
Затем смазать булку яичным желтком, смешанным с ложкой воды.
Плетеную булку выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности, примерно полчаса.
Продукты
мука
800
г
дрожжи свежие
30
г
молоко
1
стакан
маргарин (растопить и остудить)
150
г
или масло сливочное (растопить и остудить)
150
г
яйца
1-2
шт.
сахар
70
г
соль
1
ч. ложка
желток для смазывания булки
1
шт.
масло растительное для смазывания противня
1
ст. ложка
Рецепт: Плетеная сдобная булка. Как приготовить Плетеная сдобная булка?
Пышные сдобные булочки 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные булочки с вареньем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
