На 3 стакана. Вымыть, нарезать и очистить от семечек 8-10 яблок.
Выложить яблоки в большую кастрюлю, добавить: 1 1/2 стакана свежего яблочного сока, лучше натурального, 1/2 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха.
Варить, пока яблоки не станут мягкими и не растворятся в соке. Если вам нравится густой яблочный соус, в этот момент его можно размешать в блендере. Подавать теплым ( что лучше всего для ваты) или прохладным.
Продукты
яблоко
8-10
шт.
сок яблочный
1.5
стакана
корица
0.5
ч. ложки
мускатный орех молотый
0.25
ч. ложки
Рецепт: Яблочный соус от Боба. Как приготовить Яблочный соус от Боба?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Бобы фава 
Фалафель 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Курица с морковью и бобами 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
