Мелко нашинкованную капусту растереть с солью и полить маслом и уксусом. Часть капусты перемешать с измельченными листьями сельдерея и оформить горкой в середине большой тарелки. Вокруг разложить остальную капусту, перемешанную с красным молотым перцем, и лучеобразно разложить испеченный, очищенный, посоленный и политый маслом и уксусом перец. Салат украсить маслинами, дольками яйца и кружками соленых огурцов.
Продукты
капуста белокочанная
500
г
перец сладкий
200
г
маслины
100
г
яйца отварные
1
шт.
огурцы солёные
60
г
масло растительное
50
г
перец острый красный
5
г
сельдерей
5-6
листов
уксус
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из свежей капусты и стручкового перца. Как приготовить Салат из свежей капусты и стручкового перца?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Тушеная капуста по-русски 
Ленивые голубцы 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Перец жареный по-молдавски 
Сладкий перец по-корейски