Картофель отварите, остудите и протрите до образования пюре. Масло с сахаром, желтками и специями взбейте, добавьте толченые орехи, муку и картофельное пюре. После этого взбейте белки. Массу выложите на смазанный жиром противень, сверху посыпьте сладкими сухарями или переложите кусочками масла и запекайте в духовке. Запеканку подавайте со сладким соусом.
Продукты (на 2 порции)
картофель
1
кг
яйца
4
шт.
масло сливочное
4
ст. ложки
или маргарин
4
ст. ложки
орех грецкий
2
ст. ложки
корка лимона
по вкусу
сахар
100
г
крахмал картофельный
2
ст. ложки
или мука
2
ст. ложки
Рецепт: Сладкая картофельная запеканка. Как приготовить Сладкая картофельная запеканка?
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из картофеля и фарша 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Картошка по-французски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Овощная запеканка 
Овощная запеканка с кабачками 
Овощная запеканка 
Рататуй с сырным соусом 
Картофельная запеканка с... 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки