Перебранную фасоль замочить в 2 л воды на продолжительное время. Копченое мясо сварить в 500 г воды. В кипящий бульон положить нарезанную морковь и потушить в закрытой кастрюле. Фасоль сварить в воде, в которой ее замачивали, слегка посолив и заправив майораном. Мелко нарезанное готовое мясо соединить с морковью, фасолью, перемешать. Добавить разведенную холодной водой муку и еще раз проварить.
Продукты (на 2 порции)
мясо копчёное
150
г
вода
2500
г
фасоль
200
г
морковь
600
г
майоран
1
ч. ложка
мука пшеничная
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Морковь с фасолью. Как приготовить Морковь с фасолью?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий теплый сендвич "Крепкий Макс" 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Закусочный морковный рулет с сыром... 
Морковь, запечённая с пряным... 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
