рецепт

Макароны по-болонски

 2 порции

Нарезать маленькими кубиками говядину, солонину, мелко нарезать сельдерей, морковь, быстро обжарить в сливочном масле, добавить муку, залить мясным бульоном и отварить до готовности. Макароны отварить в подсоленной воде, процедить, промыть. Заправить приготовленным соусом, тертым сыром, черным молотым перцем и измельченным мускатным орехом.

Продукты (на 2 порции)
макароны 500г
говядина 150г
солонина 50г
масло сливочное 40г
лук 0.25шт.
морковь 0.5шт.
сельдерей  по вкусу
мука  по вкусу
мускатный орех молотый  по вкусу
сыр  по вкусу
бульон мясной  по вкусу
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны по-болонски. Как приготовить Макароны по-болонски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Итальянская кухня

Блюда из макаронМакароны с мясом Макароны с сыром
спасибо 1261 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)