Нарезать ветчину полосками и поджарить в сливочном масле, посыпав мукой. Когда ветчина приобретет золотистый оттенок, добавить зеленый горошек, мелко нарезанный лук и бульон. Оставить на огне на 15 мин, затем положить курицу, нарезанную кусочками, посолить, через 10 мин снять с огня и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
курица
1
шт.
горошек зелёный
1
кг
ветчина
50
г
масло сливочное
30
г
лук
1
шт.
мука
1
ч. ложка
бульон куриный
1
ст. ложка
зелень петрушки
1
пучок
соль
по вкусу
Рецепт: Курица отварная с зеленым горошком. Как приготовить Курица отварная с зеленым горошком?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром