рецепт с фото пошаговый

Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки

Фото к рецепту: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки
 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   20.08.21

Простой салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки отлично дополнит любое мясное или рыбное блюдо. Отварная стручковая фасоль отлично гармонирует с сочными свежими помидорами и ароматной зеленью.

Продукты (на 2 порции)
Фасоль стручковая (свежая) — 175 г
Помидоры — 175 г
Петрушка свежая — 30 г
*
Для заправки:
Масло растительное — 25 мл
Уксус бальзамический — 15 мл
Чеснок — 5 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки
Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры используйте спелые, вкусные и сочные.
Вместо петрушки подойдёт любая зелень на ваш вкус.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №2

У стручковой фасоли срежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте фасоль небольшими кусочками по 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №3

В сотейнике вскипятите воду. Подсолите немного. В кипяток опустите нарезанную фасоль. Доведите до кипения. Варите 5-6 минут на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №4

Откиньте фасоль на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №5

Подготовленную фасоль переложите в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №6

Помидоры нарежьте четвертинками кружочков. Выложите помидоры в салатник к фасоли.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №7

Петрушку мелко нарежьте. Добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №8

Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке. Для заправки смешайте растительное масло без запаха, бальзамический уксус и измельчённый чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №9

Вылейте заправку в салат. Приправьте солью и молотым чёрным перцем. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №10

Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки готов.

Фото приготовления рецепта: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки - шаг №11

Подавайте к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки. Как приготовить Салат из помидоров, стручковой фасоли и петрушки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат с фасолью Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль стручковая
10 спасибо 8913 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)